Entrantes
Jamón Ibérico de bellota D.O. Extremadura 22
Cecina de Astorga 16
Ensalada de ventresca, anchoas, boquerones y pimientos (2Pax) 18
Ensalada mixta de siempre 10
Nuestra ensaladilla rusa 10
Ensalada de queso fresco, tomate y orégano 11
Ensalada de láminas de bacalao con pimientos rojos, setas y pil-pil 14
Parrillada de verduras a la plancha 15
Morcilla frita de Tere 10
Pastel de pescado de roca 12
Revuelto Goya (bacalao, langostinos y verduras) 16
Anchoas del cantábrico en aceite suave 22
Nuestras croquetas de carne y pescado 12
Rabas de calamar 14
Langostinos en salsa jalapeña o al ajillo 15
Guisos
Cocido montañes 12
Sopa de marisco 10
Plato de cuchara diario (consultar) 12
Arroces
con bogavante 46
estilo marinero 36
con verduras 34
con almejas 36
precio por persona, mínimo dos personas, según disponibilidad de cocina
Mariscos
Ostras de San Vicente 2,8
Percebes del Cantábrico (250gr) 25
Centollo del país kilo 25
Bogavante del país kilo 80
Zamburiñas a la plancha 18
Gambas frescas de Huelva 20
Almejas marinera o sartén 20
Nécoras unidad 9
Pescados
el mar decide que productos están disponibles
Lubina, Jargo, Rodaballo, etc. 22
ESPECIALIDADES
Chipirones a la plancha con piperrada y salsa jalapeña 16
… y nuestro BACALAO
ligado pil-pil, tomate o al estilo club ranero 19
Casqueria
Manitas de lechazo 12
Sesos rebozados 10
Riñones de lechazo a la plancha 13
Callos de vaca elaborados en casa 11
Mollejas de lechazo encebolladas 18
Carnes
Solomillo de vaca con su guarnición 22
Chuletón de vaca de los valles de Campoo y pimientos. (500 gr.) 45
Lechazo de Castilla asado con ensalada y patatas fritas 20
Rabo de toro estofado 15
Pollo en escabeche 12
Quesos
Bejes Tresviso 10
De las cabras de Liebana 10
De las ovejas de Liebana 10
Supra de las vacas de Cudaña 12
Fresco con membrillo 7
Manchego 10
Postres
LOS POSTRES SON ELABORADOS EN CASA 5,20
Arroz con leche y canela
Cuajada con miel
Flan con huevo
Leche frita
Tarta de chocolate
Tiramisu con cacao
Tarta de queso con leche de Cudaña
Tarta contesa helada
