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Restaurante Meson Goya

 

Entrantes

  • Jamón Ibérico de bellota D.O. Extremadura
  • Cecina de Astorga
  • Surtido de Ibéricos
  • Ensalada de ventresca, anchoas, boquerones y pimientos (2Pax)
  • Ensalada mixta de siempre
  • Nuestra ensaladilla rusa
  • Ensalada de queso fresco, tomate y orégano
  • Ensalada de láminas de bacalao con pimientos rojos, setas y pil-pil
  • Parrillada de verduras a la plancha
  • Champiñones al ajillo salteados con jamon
  • Morcilla frita de Tere
  • Pastel de pescado de roca
  • Foie de pato con sobao y mermelada
  • Carpaccio de atún rojo con vinagreta de aceitunas negras
  • Revuelto Goya (bacalao, langostinos y verduras 
  • Anchoas del cantábrico en aceite suave
  • Nuestras croquetas de carne y pescado
  • Rabas de calamar
  • Langostinos en salsa jalapeña o al ajillo

 

Guisos

  • Sopa de marisco
  • Cocido montañes
  • (jueves, viernes, sábado y domingo)
  •  Cocido lebaniego
  • (martes y miércoles)
  • Plato de cuchara diario (consultar)
  • Verduras naturales
  • (el tiempo decido)

 

Arroces

  • con bogavante
  • marinero
  • con verduras
  • (mínimo dos personas)
  • (según disponibilidad de cocina)

 

Mariscos

 

  • Ostras de San Vicente
  • Percebes del cantábrico
  • Centollo del país
  • Bogavante del aqui
  • Zamburiñas a la plancha
  • Gambas frescas de Huelva
  • Almejas Marinera o sarten
  • Necoras plancha o cocida

Pescados

el mar decide que productos están disponibles

  • Lubina, Jargo, Rodaballo, etc.

ESPECIALIDADES

  • Chipirones a la plancha con piperrada y salsa jalapeña
  • Merluza del cantábrico al gusto
  • Atún rojo en tataki con wasabi y soja
  • … y nuestro BACALAO

ligado pil-pil, tomate o al estilo club ranero 

 

Casqueria

  • Manitas de lechazo
  • Sesos rebozados
  • Riñones de lechazo a la plancha
  • Callos de vaca elaborados en casa
  • Mollejas  de lechazo   encebolladas

Carnes

  • Solomillo de vaca con su guarnición
  • Chuletón de vaca de los valles de Campoo y pimientos. (500 gr.)
  • Lechazo de Castilla asado con ensalada y patatas fritas
  • Costilla de ternera al horno
  • Rabo de toro estofado
  • Carrilleras de cerdo ibérico al vino tinto

 

Quesos

  • Bejes Tresviso
  • Divirin
  • Cabra
  • Gomber de Cudaña
  • Fresco con membrillo
  • Manchego
  • Comté
  • Surtido de quesos de Cantabria

    Postres

    • Tarta de Chocolate
    • Tarata de franbuesa
    • Flan de huevo con helado de mantecado
    • Arroz con leche y canela
    • Cuajada con miel de brezo
    • Tiramisu, cacao y cafe
    • Tocinillo de cielo y nata
    • Pudin de coco
    • Helados variados (consultar)
    • Trufas de chocolate
    • Mus de limon

    “Menu I”

    ENTRANTES PARA COMPARTIR: (1 RACIÓN POR CADA 4 COMENSALES)

    • Cecina de Astorga regada con aceite de oliva
    • Pastel de pescado de roca con dos salsas y pan crujiente
    • Morcilla de Tere con cebolla y pimientos

    PLATO PRINCIPAL A ELEGIR:

    • Merluza del Cantábrico en salsa verde
    • Chipirones a la  plancha con salsa Jalapeña (especialidad)
    • Carrilleras de Ibérico al vino tinto
    • Costilla de ternera asada al horno con patatas

    VARIADO DE POSTRES ARTESANOS

    BODEGA: (NO INCLUIDA)

    CAFÉ O INFUSIONES

     

     24,50€ IVA INCLUIDO

    “Menu II”

    ENTRANTES PARA COMPARTIR: (1 RACIÓN POR CADA 4 COMENSALES) 

    • Surtido de ibéricos
    • Ensalada de laminas de bacalao con setas y pil – pil
    • Croquetas elaboradas en casa de carne y pescado

     

    PLATO PRINCIPAL A ELEGIR:

    • Bacalao al pil-pil, tomate o club ranero (especialidad)
    • Atún rojo en tataki con wasabi y salsa de soja
    • Rabo de toro estofado al vino tinto
    • Entrecot de vaca con patatas fritas y pimientos

     VARIADO DE POSTRES ARTESANOS

    BODEGA:   (NO INCLUIDA) 

    CAFÉ Ó INFUSIONES 

     29,50€ IVA INCLUIDO

     

     

     

    “Menu III”

    ENTRANTES PARA COMPARTIR: (1 RACIÓN POR CADA 4 COMENSALES)

    •  Surtido de ibéricos
    • Rabas de calamar en fritura
    • Carpaccio de atún rojo con vinagreta de aceitunas

     PLATO PRINCIPAL A ELEGIR:

    • Pescado del día según lonja
    • Bacalao al pil-pil, tomate o club ranero (especialidad)
    • Carrilleras de ibérico al vino tinto
    • Solomillo de vaca con patatas fritas y pimientos

    VARIADO DE POSTRES ARTESANOS

     BODEGA:   (NO INCLUIDA)

    CAFÉ Ó INFUSIONES

     34,50€ IVA INCLUIDO

     

     

     

    «Menu IV»

    ENTRANTES PARA COMPARTIR: (1 RACIÓN POR CADA 4 COMENSALES)

    • Jamón ibérico de bellota cortado a cuchillo
    • Foie de pato con sobao y mermelada
    • Langostinos en salsa jalapeña o al ajillo

    PLATO PRINCIPAL A ELEGIR:

    • Pescado del día según lonja
    • Bacalao al pil-pil, tomate o club ranero (especialidad)
    • Lechazo de Castilla asado al horno con ensalada
    • Chuletón de vaca del valle de Campoo con patatas fritas y pimientos

    VARIADO DE POSTRES ARTESANOS

     BODEGA:    (NO INCLUIDA)

    CAFÉ Ó INFUSIONES

    39,50€ IVA INCLUIDO

    Horario

    LUNES
    Cerrado

    MARTES – DOMINGO
    11:00am – 17:00pm
    19:30pm – 1:30pm

    DOMINGOS
    Abierto

    Escribanos

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