Entrantes
- Jamón Ibérico de bellota D.O. Extremadura
- Cecina de Astorga
- Surtido de Ibéricos
- Ensalada de ventresca, anchoas, boquerones y pimientos (2Pax)
- Ensalada mixta de siempre
- Nuestra ensaladilla rusa
- Ensalada de queso fresco, tomate y orégano
- Ensalada de láminas de bacalao con pimientos rojos, setas y pil-pil
- Parrillada de verduras a la plancha
- Champiñones al ajillo salteados con jamon
- Morcilla frita de Tere
- Pastel de pescado de roca
- Foie de pato con sobao y mermelada
- Carpaccio de atún rojo con vinagreta de aceitunas negras
- Revuelto Goya (bacalao, langostinos y verduras
- Anchoas del cantábrico en aceite suave
- Nuestras croquetas de carne y pescado
- Rabas de calamar
- Langostinos en salsa jalapeña o al ajillo
Guisos
- Sopa de marisco
- Cocido montañes
- Plato de cuchara diario (consultar)
Arroces
- con bogavante
- marinero
- con verduras
precio por persona, mínimo dos personas, según disponibilidad de cocina
Mariscos
- Ostras de San Vicente
- Percebes del cantábrico
- Centollo del país
- Bogavante del país
- Zamburiñas a la plancha
- Gambas frescas de Huelva en sal marina
- Almejas Marinera o sarten
- Necoras
Pescados
el mar decide que productos están disponibles
- Lubina, Jargo, Rodaballo, etc.
ESPECIALIDADES
- Chipirones a la plancha con piperrada y salsa jalapeña
- Merluza del cantábrico al gust
- Atún rojo en tataki con wasabi y soja
- … y nuestro BACALAO
ligado pil-pil, tomate o al estilo club ranero
Casqueria
- Manitas de lechazo
- Sesos rebozados
- Riñones de lechazo a la plancha
- Callos de vaca elaborados en casa
- Mollejas de lechazo encebolladas
Carnes
- Solomillo de vaca con su guarnición
- Chuletón de vaca de los valles de Campoo y pimientos. (500 gr.)
- Lechazo de Castilla asado con ensalada y patatas fritas
- Costilla de ternera al horno
- Rabo de toro estofado
- Carrilleras de cerdo ibérico al vino tinto
Quesos
- Bejes Tresviso
- Divirin
- Cabra
- Gomber de Cudaña
- Fresco con membrillo
- Manchego
- Comté
- Surtido de quesos de Cantabria
-
Postres
- Tarta de Chocolate
- Tarata de franbuesa
- Flan de huevo con helado de mantecado
- Arroz con leche y canela
- Cuajada de miel de brezo
- Tiramisu, cacao y cafe
- Tocinillo de cielo y nata
- Pudin de coco
- Helados variados (consultar)
- Trufas de chocolate
- Mus de limon
Nuestros menus
Menus para grupos
“Menu I”
ENTRANTES PARA COMPARTIR: (1 RACIÓN POR CADA 4 COMENSALES)
- Cecina de Astorga regada con aceite de oliva
- Pastel de pescado de roca con dos salsas y pan crujiente
- Morcilla de Tere con cebolla y pimientos
PLATO PRINCIPAL A ELEGIR:
- Merluza del Cantábrico en salsa verde
- Chipirones a la plancha con salsa Jalapeña (especialidad)
- Carrilleras de Ibérico al vino tinto
- Costilla de ternera asada al horno con patatas
VARIADO DE POSTRES ARTESANOS
BODEGA: (NO INCLUIDA)
CAFÉ O INFUSIONES
24,50€ IVA INCLUIDO
“Menu II”
ENTRANTES PARA COMPARTIR: (1 RACIÓN POR CADA 4 COMENSALES)
- Surtido de ibéricos
- Ensalada de laminas de bacalao con setas y pil – pil
- Croquetas elaboradas en casa de carne y pescado
PLATO PRINCIPAL A ELEGIR:
- Bacalao al pil-pil, tomate o club ranero (especialidad)
- Atún rojo en tataki con wasabi y salsa de soja
- Rabo de toro estofado al vino tinto
- Entrecot de vaca con patatas fritas y pimientos
VARIADO DE POSTRES ARTESANOS
BODEGA: (NO INCLUIDA)
CAFÉ Ó INFUSIONES
29,50€ IVA INCLUIDO
“Menu III”
ENTRANTES PARA COMPARTIR: (1 RACIÓN POR CADA 4 COMENSALES)
- Surtido de ibéricos
- Rabas de calamar en fritura
- Carpaccio de atún rojo con vinagreta de aceitunas
PLATO PRINCIPAL A ELEGIR:
- Pescado del día según lonja
- Bacalao al pil-pil, tomate o club ranero (especialidad)
- Carrilleras de ibérico al vino tinto
- Solomillo de vaca con patatas fritas y pimientos
VARIADO DE POSTRES ARTESANOS
BODEGA: (NO INCLUIDA)
CAFÉ Ó INFUSIONES
34,50€ IVA INCLUIDO
«Menu IV»
ENTRANTES PARA COMPARTIR: (1 RACIÓN POR CADA 4 COMENSALES)
- Jamón ibérico de bellota cortado a cuchillo
- Foie de pato con sobao y mermelada
- Langostinos en salsa jalapeña o al ajillo
PLATO PRINCIPAL A ELEGIR:
- Pescado del día según lonja
- Bacalao al pil-pil, tomate o club ranero (especialidad)
- Lechazo de Castilla asado al horno con ensalada
- Chuletón de vaca del valle de Campoo con patatas fritas y pimientos
VARIADO DE POSTRES ARTESANOS
BODEGA: (NO INCLUIDA)
CAFÉ Ó INFUSIONES
39,50€ IVA INCLUIDO
Don’t Miss
Our News And Events
Sed ut perspiciatis unde omnis iste natus error sit voluptatem accusantium doloremque laudantium, totam rem aperiam.
Hello world!
Welcome to WordPress. This is your first post. Edit or delete it, then start writing!
Horario
LUNES
Cerrado
MARTES – DOMINGO
11:00am – 17:00pm
19:30pm – 1:30pm
DOMINGOS
Abierto
Escribanos
No sea tímido ¡Háganos saber si tiene alguna pregunta!